Voor de meeste is een lekker frietje echt om van te genieten. Helaas is friet niet altijd even gezond, maar daar komt nu verandering in! Met de beste airfryer maak je de lekkerste frieten klaar en dat met (bijna) geen frituurvet.
Hoewel het nog steeds niet per definitie 'gezond' is, is het zeker een stuk minder ongezond. Maar goed, de airfryer is veelzijdig genoeg om ook nog andere snacks en gerechten te bereiden.
Je maakt hele gerechten klaar met de airfryer. Denk hierbij aan vlees, groenten, brood, pizza – niets is de airfryer te gek. Lees hieronder meer over de beste airfryer en waar je op moet letten bij aanschaf.
Iedereen geniet weleens van een frietje, of misschien ben jij een echte liefhebber en eet je het regelmatig. In beide gevallen weet je dat thuis frituren niet altijd even makkelijk en gezond is, zelfs niet met de beste frituurpan. Elke keer een tripje naar de snackbar is ook niet altijd handig. In beide gevallen biedt de airfryer de oplossing.
De airfryer – of heteluchtfriteuse – maakt thuis friet frituren een stuk makkelijker en gezonder. De airfryer werkt met (bijna) geen frituurvet in tegenstelling tot een frituurpan of de friet die je haalt in de snackbar.
De airfryer werkt met hete lucht die ronddraait in het apparaat. Zo gaart de friet mooi en krokant. Sommige airfryers vereisen een beetje frituurvet of olie, maar dit is minimaal.
Het voordeel van geen of weinig frituurvet is dat het gezonder is voor jezelf. De friet is minder vet. Daarnaast spettert het vet niet alle kanten op en ruikt niet je hele huis naar friet, dit is wel bij een frituurpan. Ook is het goedkoper om geen frituurvet te gebruiken, omdat je deze niet steeds hoeft bij te vullen.
Naast het frituren van friet is de airfryer ook nog geschikt voor andere gerechten. Je maakt makkelijk snacks, groenten, vlees of vis klaar met de airfryer.
Hou je van lekker koken en do it yourself, of wil je nog gezondere friet? Dan kun je ook de friet zelf maken met je eigen gekozen aardappels, in plaats van voorgesneden friet. Snij de frieten met de beste frietsnijder, doe ze even in de airfryer en ze liggen zo op je bord!
Welke airfryer bij je past is afhankelijk van wat je er allemaal mee wil doen. Wil je alleen friet bakken of wil je hele gerechten klaarmaken? En voor hoeveel personen ga je bakken? Al deze vragen en meer beantwoorden we in deze koopgids.
Om te beginnen kijken we naar vier verschillende technologieën die airfryers gebruiken:
Per airfryer verschilt hoeveel friet er in past. De bakcapaciteiten verschillen van 100 tot meer dan 2000 gram. Hoeveel friet nodig is ligt aan het aantal personen in je huishouden.
Ben je alleen, met zijn tweeën of drieën, dan is een airfyer met een bakcapaciteit van maximaal 750 gram geschikt. Voor een huishouden van vier personen is een airfryer met een bakcapaciteit van 750 tot 1000 gram friet goed.
Bij de grotere airfryers vanaf 1000 gram is het apparaat geschikt voor meer dan vier personen. Goed voor grote families, of mensen die houden van maximaal frituren.
Met deze grotere apparaten krijg je ook nog enkele andere voordelen. Zo is er meer ruimte voor accessoires – zoals een bakplaat of rooster – en het maken van volledige recepten.
Naast het frituren van friet, heeft de airfryer nog veel meer mogelijkheden. Zo kun je de frietavond compleet maken met snacks als frikandelen, kroketten, kaassoufflés en meer.
Als je echt even af wilt stappen van de snackbar, dan maak je andere gerechten met de airfryer. Zo heb je apparaten die geschikt zijn voor het bereiden van vlees, vis, groenten en brood.
Deze airfryers zijn vaak wel groter en duurder, omdat er meer ruimte nodig is voor je etenswaar. De airfryer heeft daarbij ook meer opties nodig om eventuele stoom te reguleren en de temperatuur aan te passen.
Kijk vooral naar de meegeleverde accessoires en waar je ze voor mag gebruiken. Zo leg je op de bakplaat makkelijk brood of pizza. Het grillrooster is weer handig voor als je vlees of vis wil bakken.
Twijfel je over wat je allemaal wil en kunt maken met de airfryer, dan heb je apps en websites die daarbij helpen. De merken Philips en Tefal hebben hun eigen receptenpagina, maar er zijn ook andere websites die speciaal ontwikkelde recepten plaatsen.
Als je weet wat je wil maken, kijk je naar de programma's die de airfryer heeft. Bij deze programma's staat al aangegeven voor welk etenswaar het geschikt is en stelt hij automatisch de tijd en temperatuur in.
Met één druk op de knop is je gerecht klaar en hoef je zelf niks te doen. Sommige airfryers beschikken niet over alle programma's die je misschien in gedachten had.
Dat betekent echter niet gelijk dat je het gerecht niet kunt maken. Je hebt ook airfryers waarbij je zelf de temperatuur aanpast, en zo alsnog te werk gaat.
Om het koken van verschillende recepten makkelijk te maken heb je ook programma's zoals de warmhoudfunctie. Dit komt goed uit als het eten uit je airfryer sneller klaar is dan wat je mogelijk nog op het fornuis hebt staan, of als je voor een tweede ronde wilt gaan.
Als je deze verschillende programma's wil instellen gebruik je de bedieningsknoppen. Je hebt airfryers met analoge knoppen, zoals simpele draaiknoppen, en digitale knoppen. Digitale knoppen komen met een display en geven zo het gekozen programma weer.
Sommige modellen gebruiken zelfs een touchscreen, maar dit zie je nog niet veel, en de vraag is of het de hogere prijs waard is.
Als je wil weten hoeveel energie een airfryer verbruikt, kijk je naar het vermogen. Hoe hoger het wattage, hoe minder zuinig het apparaat. Je gebruikt de airfryer echter niet lang tijdens het maken van gerechten; hij werkt lekker snel In de praktijk vallen de energiekosten van de airfryer daarom mee.
Een laag vermogen bij de airfryer houdt in dat hij wat kracht verliest. Dit is prima als je een kleine airfryer hebt of alleen friet wil bakken. Maar bij gebruik voor een groot huishouden of moeilijke gerechten is dit niet ideaal.
Als je twijfelt over of de airyfryer wel zuinig genoeg is, doe dan een rekensommetje: kilowattage × uur in gebruik = aantal kWh. Heb je een model dat 2000 watt – oftewel 2 kilowatt – verbruikt en een half uur aanstaat? Dat is dan 2 × 1/2 = 1 kWh.
Hierna is het een kwestie van de uitkomst van je sommetje vermenigvuldigen met de prijs per kWh in euro's van je energieleverancier. Bedraagt dit bijvoorbeeld 21 cent, dan krijg je: 1× 0,21 = 0,21. Dat ene half uur aan frituren kostte je dus 21 cent.
Niet te vergeten is dat de airfryer veel zoemt en blaast. Dit geluid ervaart iedereen anders. Sommige vinden het storend. Het is zeker niet zo dat je elkaar niet meer kunt verstaan tijdens dat de airfryer aan staat, maar elkaar horen terwijl je fluistert, is moeilijker.
Vind je het geluid echt onprettig, kijk dan of het apparaat misschien beter past in een bijkeuken of garage.
Als de airfryer echt te veel herrie maakt en ratelt, kijk dan even of de airfryer niet misschien kapot is of dat er onderdelen los zitten. Raadpleeg de winkel of het merk waar de airfryer vandaan komt, en ga na of dit geluid op schade duidt.
De grote van het apparaat is afhankelijk van de bakcapaciteit. Hoe groter de bakcapaciteit, hoe groter het apparaat ook moet zijn om hier ruimte voor te hebben. Ook apparaten met meerdere programma's en opties voor ander etenswaar dan friet zijn aan de grotere kant.
Let bij de aanschaf van de airfryer op of hij past op je keukenblad of gewenste frituurplaats, alsook in zijn geoogde opbergplek.
De airfryer is niet geschikt voor elke ondergrond. De onderkant van de airfryer kan heet worden en niet elke ondergrond vindt dit fijn. Zet de airfryer zo nodig op een houten plank.
Ook de achterkant van de airfryer blaast warme lucht uit, waar niet elke muur tegen bestand is. Check zo nodig bij de eerste keer aanzetten waar hete lucht vandaan komt, en of het schadelijk is voor je keuken.
Net zoals elk apparaat vergt ook de airfryer schoonmaakwerk, maar dit is wel minder dan de traditionele frietpan. Maak de airfryer na elk gebruik even schoon om hem het langst mee te laten gaan.
Over het algemeen geldt dat de airfryer het beste schoon te maken is met water en een sopje. Laat de echt vieze dingen even weken om zo het ergste los krijgen.
Neem onderdelen die niet afneembaar zijn af met een doekje en ga in de hoekjes te werk met een (kleine) afwasborstel of tandenborstel.
Airfryers met vaatwasserbestendige onderdelen maken het nog makkelijker. Dit is echter niet altijd even ideaal, want je hele vaatwasser zit vol met grote onderdelen en gebruikt chemicaliën die niet altijd even lief zijn voor de antiaanbaklaag op de airfryerpan.
De airfryer blijft een apparaat dat werkt met hete lucht. Veiligheid in de keuken is dan ook belangrijk. Zeker als je zelf wat onhandig bent of (jonge) kinderen hebt rondlopen.
De meeste airfryers hebben het label 'BPA-vrij'. BPA is kort voor Bisefonel A. Dit is een chemische stof die te vinden is in plastic producten. Deze chemische stoffen zijn voor volwassen bijna niet schadelijk, maar voor jonge of ongeboren kinderen wel.
Als jonge kinderen mee-eten met de airfryer of als je zwanger bent, ga dan voor een BPA-vrije airfryer. Zo is het voor iedereen gezond en veilig.
Heb je kinderen die bij de airfryer kunnen, of ben je zelf ietwat onhandig? Zoek dan naar een airfryer met een speciale cool wall. Deze zorgt ervoor dat de buitenkant van de airfryer niet warm aanvoelt. Als je er dan per ongeluk langs komt, verbrand je jezelf niet aan de buitenkant.
Ben je intensief aan de gang met de airfryer en ben je bang dat het apparaat misschien kan oververhitten? Kijk dan naar airfryers met een oververhittingsbeveiliging. Deze beveiliging geeft een seintje als de airfryer te heet wordt en een pauze nodig heeft.
Om het gebruik makkelijk te maken van de airfryer heb je apparaten die samen komen met een app. Wat de app kan, verschilt per airfryer. Zo heb je apps waarbij je de airfryer van een afstand kan besturen.
Zo zet je hem gelijk uit als de timer is afgelopen en stel je snel de warmhoudoptie in als je nog niet in de buurt bent, omdat je bijvoorbeeld boven even snel de wasdroger aan het vullen bent.
Ook bieden de apps recepten en inspiratie voor de airfryer. Zo weet je welke gerechten je kunt klaarmaken en hoe je het moet instellen.
| Aantal programma's | Geschikt voor hoeveel frites | Meegeleverde accessoires | Aanvullende functies | Vermogen | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Philips Airfryer Essential HD9252/90 | 7 | 800 g | Geen meegeleverde accessoires | Warmhoudfunctie, Frituren. Bakken. Grillen. Braden. Zelfs opnieuw opwarmen | 1400 W | Bekijk op Bol.com | |
| 2 | Princess Digitale Airfryer XL 182244 | 8 | 1500 g | Grillrooster | Geschikt voor bakken, braden en grillen. Geleverd inclusief handige verstelbaar airfryer grillrack. | 1500 W | Bekijk op Bol.com | |
| 3 | Philips Premium Digital Airfryer HD9741/99 | 7 | 1200 g | Geen meegeleverde accessoires | De nieuwe Philips Essential Airfryer opent een wereld vol mogelijkheden: frituren, bakken, grillen, braden en zelfs opnieuw opwarmen! | 0 W | Bekijk op Bol.com | |
| 4 | Inventum GF500HLD | 8 | 1000 g | Grillrooster, Spiesjes | 5 liter inhoud, voor max. 1000 gram friet, vaatwasbestendige onderdelen, 1700 watt | 1700 W | Bekijk op Bol.com | Bekijk op Coolblue |
| 5 | Philips Essential Rapid Air-technologie HD9200 | 2 | 800 g | Geen meegeleverde accessoires | De nieuwe Philips Essential Airfryer opent een wereld vol mogelijkheden: frituren, bakken, grillen, braden en zelfs opnieuw opwarmen! | 0 W | Bekijk op Bol.com |
Aantal programma's: 7
Geschikt voor hoeveel frites: 800 g
Meegeleverde accessoires: Geen meegeleverde accessoires
Aanvullende functies: Warmhoudfunctie, Frituren. Bakken. Grillen. Braden. Zelfs opnieuw opwarmen
Vermogen: 1400 W
Aantal programma's: 8
Geschikt voor hoeveel frites: 1500 g
Meegeleverde accessoires: Grillrooster
Aanvullende functies: Geschikt voor bakken, braden en grillen. Geleverd inclusief handige verstelbaar airfryer grillrack.
Vermogen: 1500 W
Aantal programma's: 7
Geschikt voor hoeveel frites: 1200 g
Meegeleverde accessoires: Geen meegeleverde accessoires
Aanvullende functies: De nieuwe Philips Essential Airfryer opent een wereld vol mogelijkheden: frituren, bakken, grillen, braden en zelfs opnieuw opwarmen!
Vermogen: 0 W
Aantal programma's: 8
Geschikt voor hoeveel frites: 1000 g
Meegeleverde accessoires: Grillrooster, Spiesjes
Aanvullende functies: 5 liter inhoud, voor max. 1000 gram friet, vaatwasbestendige onderdelen, 1700 watt
Vermogen: 1700 W
Aantal programma's: 2
Geschikt voor hoeveel frites: 800 g
Meegeleverde accessoires: Geen meegeleverde accessoires
Aanvullende functies: De nieuwe Philips Essential Airfryer opent een wereld vol mogelijkheden: frituren, bakken, grillen, braden en zelfs opnieuw opwarmen!
Vermogen: 0 W
Friet en snacks bereiden in de airfryer is gezonder dan in de frituurpan. Dit komt omdat de airfryer (bijna) geen frituurvet gebruikt: alleen het vet dat bij het voorbakken is gebruikt, wordt ingezet tijdens het airfryen.
Bij friet is het verschil in calorieën erg groot. Als je 100 gram friet bakt in de frituurpan is dit 320 calorieën, als je de friet bakt in de airfryer is dit maar 130 calorieën.
Kortgezegd moet je de airfryer vervangen als hij stuk is. Maakt de airfryer te veel geluid of stoomt hij te veel? Overleg dan met de fabrikant of de winkel waar je hem gehaald hebt of dat dit op schade duidt (en zo ja: welke).
Dit geldt ook als hij een foutmelding geeft of als hij het simpelweg niet meer doet. Soms hoef je ook niet de hele airfryer te vervangen, maar alleen bepaalde onderdelen.
De houdbaarheid van de airfryer is afhankelijk van de kwaliteit en hoe goed je hem onderhoudt. Een goedkopere airfryer gaat mogelijk sneller stuk dan een duurdere variant.
Als je hem daarnaast nauwelijks schoonmaakt, gaat viezigheid sneller in de weg zitten dan wanneer je hem na elk gebruik schoonmaakt.
Dat ligt aan waar je de oven voor gebruikt. Net als de oven kun je airfryers ook gebruiken voor het bakken van brood, pizza of taarten.
Het nadeel van de airfryer is dat hij vrij klein is. Ook de grootste airfryers hebben vaak niet de bakcapaciteit van een goede oven. Ben je dus met een groter huishouden of hou je veel van bakken, dan is een daadwerkelijke oven een beter idee.
De airfryer past prima in de keuken als je daar plaats voor hebt. Verder is elke andere platte ondergrond geschikt. Let wel op of de ondergrond niet te glad is, zodat hij niet te veel schuift door de trillingen. Een antislipmat lost dit probleem echter ook op.
Denk bij het plaatsen van de airfryer ook aan de hittebestendigheid van de muur en ondergrond waar hij tegen of op staat. De wand en de onderkant van de airfryer willen nog wel is heet worden.
Ben je klaar voor lekkere gezonde friet en snacks met de airfryer? Lees deze koopgids nog is rustig door en denk na over wat jij belangrijk vindt.
Sta je meer stil bij het aantal programma's, of vind je het geluidsniveau belangrijker om je huisgenoten niet wakker te maken wanneer je je nachtelijke snacks bereidt?
Hopelijk ben je nu goed voorbereid op een goede aankoop. Laat het me hieronder vooral even weten! Tips of andere opmerkingen zijn ook altijd welkom. Bedankt voor het lezen en veel gezond frituur plezier!
